Η μεγάλη ώρα της ημέρας ήταν κατά τη διάρκεια και μετά το τέλος της «λιτής» (λιτανείας).??????  Οι καμπάνες των δυο εκκλησιών κτυπούσαν χαρμόσυνα και όλος ο κόσμος, αλλά κυρίως οι νέοι, έτρεχαν στο χώρο γύρω από τις εκκλησίες.??????  Ήταν η ώρα που καθένας φορούσε τα πιο καλά ρούχα και παπούτσια που είχε, γιατί ήθελε να τον προσέξουν οι άλλοι.??????  Οι νέοι και νέες συνήθως έμεναν έξω από την εκκλησία ενώ οι πιο μεγάλοι έμπαιναν στην εκκλησία και παρακολουθούσαν τη λειτουργία.??????  Οι μικροί αγόραζαν τα παγωτά τους ή έτρωγαν το μαχαλεπί τους από τους γνωστούς σε όλους μικροπωλητές που στάθμευαν εκεί.

Μετά το τέλος της λειτουργίας η συγκέντρωση έξω από την εκκλησία μεγάλωνε κι έπαιρνε τη μορφή κοσμικής συγκεντρώσεως.??????  Οργανώνονταν αγώνες, συνήθως «τριάππηδκια» (τριπλούν), και έπαιρναν μέρος όσοι ήθελαν.??????  Το έπαθλο για τους νικητές ήταν η ικανοποίηση που ένιωθαν από τις κοπέλες που τους παρακολουθούσαν.??????  Όλοι οι παριστάμενοι διασκέδαζαν με την ψυχή τους.??????  Η συγκέντρωση διαλυόταν με κατάληξη στα καφενεία ή στα σπίτια για το πασχαλινό τραπέζι.

?????? 

Οι κοπέλες συγκεντρώνονταν κατά ομάδες σε συγγενικά ή φιλικά σπίτια και έκαμναν «σούσες» (κούνιες).??????  Εκεί περνούσαν ευχάριστα τις ώρες τους πάνω στις σούσες κουβεντιάζοντας και τραγουδώντας.

?????? 

Οι ίδιες εκδηλώσεις, με τους ίδιους πρωταγωνιστές, στους ίδιους χώρους επαναλαμβάνονταν και τη Δευτέρα του Πάσχα.

?????? 

Ιδιαίτερο τόνο στη χαρά του χωριού αυτές τις μέρες έδιναν και οι Ασσιώτες που βρίσκονταν σ' άλλα μέρη της Κύπρου και γύριζαν στο χωριό τους και τους δικούς τους.

?????? 

γ) Γιορτή του Αγίου Γεωργίου: Η Άσσια χωρίζεται βασικά σε δυο ενορίες. Του Αγίου Γεωργίου και του Τιμίου Προδρόμου με μια ομώνυμη εκκλησία σε κάθε ενορία.??????  Η γιορτή του Αγίου Γεωργίου πολλές φορές συνέπιπτε με την Αγία Εβδομάδα, οπότε αναβαλλόταν ο γιορτασμός της για τη Δευτέρα του Πάσχα. Ήταν μεγάλη γιορτή για όλο το χωριό. Γινόταν μονοκκλησία - λειτουργούσε μόνο η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου - και όλο το χωριό εκκλησιαζόταν εκεί.??????  Αυτή τη μέρα γινόταν πιο στενή συναδέλφωση όλων των χριστιανών.??????  Οι κατωγειτονίτες καλούσαν τους πανωγειτονίτες στα καφενεία και τους κερνούσαν και στα σπίτια τους και τους έκαμναν το τραπέζι.??????  Η λαμπρότητα του γιορτασμού ήταν μεγαλύτερη, αν συνέπιπτε τις μέρες του Πάσχα, γιατί η γιορταστική ατμόσφαιρα αυτές τις μέρες ήταν πιο έντονη.

?????? Πηγή: ΑΣΣΙΑ ζωντανές μνήμες βαθιές ρίζες μηνύματα επιστροφής, Λευκωσία 1983 - Πολιτιστικός Σύνδεσμος «Η Άσσια»